Про вес велосипеда целиком сказано многое.
Но как мне кажется, вес колес имеет особое значение - ведь их надо не только толкать вперед, но и раскручивать.
Проще всего взвешивать в сборе. Резина, тормозные диски, Кассета, Воздух в камерах
У меня, например стоковые колеса от Giant:
1930/2615 Втулки: [F] Formula, [R] Shimano M475, 32h
Обод: Mavic XM 117 Disc
Спицы: ноунейм
Кассета: Shimano HG80 11x34
Диски: 160mm от shimano M486
Резина: Michelin WildRace'R, 26x2.0. Камеры под вопросом.
Дойдут руки - взвешу меридины колеса.