Тема: Когда в подмосковье созревают арбузы?

[mchef]

поражает все это чессгря... если вдуматься 

Сам удивлен.
Была удача в 2012м, но посадил тогда немного... потом наполеоновские планы... мечтал получить огромный урожай(ну как сейчас где-то )... И три года неудач. Конечно урожай был, но все время что-то мешало....
И вдруг получилось все, как и планировал.
Еще в середине сезона видел, что урожай идет на рекорд, что, похоже, урожай будет... но была уверенность, что опять что-то помешает... Но нет, ничего не помешало и урожай еще вырос. Помню писал в отчетах, что их где-то за 30шт...
Вчера снял последние 5 арбузов - 49шт в итоге.

[NicholasCatrow]

Кто покупал фрукты-овощи-арбузы ТАМ, где они растут, а еще лучше прямо с грядки-бахчи, тот знает какая это огромная разница по вкусу

[malex]

я не просто покупал, но и рвал их сам с астраханской бахчи ммммм
разница конечно огромна

вот не знаю какова, кстати, разница между астраханско-волгоградским арбузом и подмосковным
тоже наверное большая?

[mchef]

Принципиальной разницы нет, но тонкостей много.
Вкус зависит прежде всего от того, вовремя ли он сорван - полностью ли он вызрел. Не было ли дождей за неделю до сбора.  Если дожди заливают - вкус будет не ахти.
Ну а потом уже сорт играет роль. Оттенку вкуса, как и сахаристость у всех разная. Есть розовые, есть алые, есть желтые и оранжевые... с разными привкусами, разной консистенции и жесткости - практически от "каши" до "яблока"...
Ну, кстати, вот о сортах - отдельная тема. Самые вкусные сорта - тонкокожие, плохо хранящиеся. Их сюда не везут, не выдержат дороги. Вот тут я и выигрываю - я таких 60% где-то выращиваю. В этом году как раз удался классический тонкокожий - Огонек. Вкус бесподобный - просто концентрат вкуса - ликер! Такие в продаже здесь не купить в принципе.
Ну, а в целом, по итогам своего урожая, высшую оценку дал бы 70% арбузов, остальные - промахи со сроками созревания..., но тоже ничего... Когда 15 разных сортов растет, каждый созревает по-своему - ошибиться не сложно. Да и боязно оставлять "почти созревший арбуз", кругом столько опасностей Крысы, мыши, птицы, люди... гнили.. Лучше пусть недоспелый, но на столе

[mchef]

Все от этого лета ожидают таких арбузов:





Но я по-старинке ожидаю обычных.






Как ни странно по срокам они уже догнали стандартный график, всегда в эти дни были практически такими же, как сейчас.

[mchef]

Пока растут, тьфу-тьфу, арбузы, к началу сентября должны быть готовы, надо чтобы повезло с погодой. А пока тьф-тьфу размеры что надо, количество, конечно чуть меньше пролшогоднего....

[malex]

погода вроде наладилась

[mchef]

Отставание начала лета они к счастью ликвидировали... но надо еще созреть. Пару первых арбузов без сомнений успеют, но остальные... им 40 дней еще зреть... И всего их 14 штук, а в прошлом 49... остается надеяться, что конец лета будет лучше, чем начало.

[mchef]

Урожай пошел. Количество меньше, чем в прошлом году, зато средний размер больше. На фотке все от 4 до 5 кг. На поле есть по 7-8... Лишь бы пережили холода...

[Ramzesito]

а не нужно дожидаться , пока хвостик высохнет? получается, еще могли вырасти?

[malex]

говорят что сухой хвостик это не верный критерий
ИМХО лучший критерий это звонкий (пустой) звук при шлепке
и плавучесть - какой процент арбуза над поверхностью и плавает ли он вообще, если дело совсем плохо
второе надежнее, но в магазине не реализуемо зато можно проверить любимую точку, после покупки
накачивают их хачики на развалах, особенно до середины августа

[mchef]

говорят что сухой хвостик это не верный критерий
ИМХО лучший критерий это звонкий (пустой) звук при шлепке
и плавучесть - какой процент арбуза над поверхностью и плавает ли он вообще, если дело совсем плохо
второе надежнее, но в магазине не реализуемо зато можно проверить любимую точку, после покупки
накачивают их хачики на развалах, особенно до середины августа

Точно!