Встегивание только с одной стороны?
судя по всему с одной

вес на самом деле совсем не рекордный для НЕ SPD систем (яйцебойки и пр)
и даже не фантастический для спд
есть производители SPD педалей, которые делают 200-250г педали
тут конечно приколен дизайн в первую очередь
и вес достигается судя по всему без использования "космических" технологий и материалов

и соотв-но д.б. не дорого